切开的西瓜如何保存

用保鲜膜包裹后放在冰箱冷藏层保存。

西瓜中含有大量的水分和糖类物质，未切开时还有果皮保护果肉不受细菌的污染，切开的西瓜暂时吃不完就要立即用保鲜膜将果肉包裹住，放进冰箱进行冷藏，延长西瓜的可食用时间，冷藏之后也要尽快食用，以免变质。