炒蘑菇一般几分钟

焯过水的蘑菇只需要翻炒2分钟左右即可。

蘑菇是比较容易被炒熟的，因此如果是焯过水的蘑菇，那么将其放在锅中翻炒1-2分钟左右即可，要是炒的时间过长，反而会导致蘑菇口感变差。

但如果蘑菇没有焯水直接炒的，那么炒熟的时间比较长，需要8-10分钟左右的时间，要是蘑菇量比较多，火力比较小，那么需要的时间更长。