饺子冻成一坨能蒸吗？

饺子冻成一坨能蒸的。

饺子冻成一坨直接蒸是可以的，等锅里的水开了，把饺子放到笼屉上即可，蒸20分钟左右即可食用，但是要注意蒸的时间足够长，防止粘在一起的部分蒸不熟。若是在蒸饺子之前等饺子解冻，饺子皮会变得很软且容易破。