金银花枸杞是水泡好还是水煮好

都可以，根据自身需要选择即可。

金银花和枸杞可以用水泡，也可以用水煮，因为两种方式都可以将其中的有效成分溶出，因此无论使用什么方式，所达到的医疗效果是没有什么区别的。

但金银花和枸杞用水泡的话，其有效成分的溶出度是和水温相关的，也就是说水温越高，能溶出的成分越多，因此用水泡的话最好使用刚煮沸的开水泡。