延缓衰老
桂鱼中含有多种营养成分,如维生素、矿物质,其中矿物质硒和维生素E含量较多,这两种物质都有一定的抗氧化能力,能在一定程度上清除人体内的自由基,有延缓衰老的作用。
调理肠胃
桂鱼含有丰富的蛋白质、脂肪等,肉质细嫩,易于消化和吸收,还有滋补脾胃的作用,对于儿童、脾胃不好和消化功能差的人来说有一定的调理效果。
补血益气
桂鱼性平、味甘,归脾经,具有补血益气、强身健体的作用,虚劳羸弱、肠风便血、体弱无力者食用有一定滋补作用。
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