好处
减肥减脂
春笋有低糖、低脂的特点,并且还富含丰富的植物纤维,食用后不仅能促进消化,还能帮助减肥。
美容养颜
女性吃竹笋的好处有促进胃肠道的蠕动,排出体内的毒素,帮助减肥,而且还能够延缓皮肤衰老的速度。
坏处
春笋中含有较多的草酸,食用过多会影响钙和锌营养物质的吸收,对于胃肠功能不好的人来说,甚至还会引起消化道不适,比如腹痛、腹泻等等症状。
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