怎么看枸杞有没有染色

看颜色

新鲜枸杞颜色柔和有光泽，且肉质饱满，而染过色的枸杞颜色十分的鲜亮，从感观上看肉质较差，无光泽。并且染色过的枸杞连枸杞子蒂把处的小白点也是红色的，而正常枸杞尖端蒂处多为黄色或白色。

闻气味

染过色的枸杞闻起来会有一股刺鼻的味道，正常枸杞是不会有什么异味的。

尝口感

新鲜正常的枸杞吃起来口感很甜，但染色过的枸杞吃到嘴里之后会有一股苦味。