冻饺子能直接蒸吗？

冻饺子可以直接蒸。

冻饺子直接蒸是可以的，只要等锅里的水开了，把饺子放到笼屉上蒸即可，一般蒸20分钟左右即可食用，但是要注意蒸的时间足够长，防止有些饺子冻在一起的部分蒸不熟。若是在蒸饺子之前等饺子解冻，饺子皮会变得很软且容易破，反而会影响饺子的口感。