乌梅干吃多了大便会变黑吗？

不会。

乌梅虽然看起来是黑色，但其中的植物色素含量并不多，因此即便是吃多了，通常也不会导致大便变成黑色。

但由于乌梅中的酸性物质及天然活性成分丰富，吃多了后很容易导致肠道内的酸性过高，进而引起绿便的情况发生。

但这种情况一般在停止食用1-2天左右的时间就会恢复正常了，因此对于吃乌梅拉绿色便，并不需过于担心。