新鲜的更好。
新鲜薄荷叶和干薄荷叶泡水都能起到同样的养生保健效果,但如果有新鲜薄荷叶的话,则建议选择新鲜的来泡水更好。因为新鲜薄荷叶没有经过任何的加工处理,里面的营养成分保留的更加完整,特别是其中的芳香油物质,如果将其晒干的话,在晒制的过程中部分营养成分就会流失,其营养价值就会大打折扣。
但由于新鲜薄荷并不好保存,所以市面上更多的还是干薄荷叶,所以还是建议根据自己的实际情况来选择。
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