在医生的指导下可以适量食用。
人参本身主要的成分就是人参皂苷,人参的含糖量是不高的,食用后不会引起血糖升高,对血糖的影响并不大,所以糖尿病人可以吃人参,但是同时患有高血压的糖尿病患者禁食人参,因为人参食用后引起血压升高。并且能吃人参的糖尿病患者食用也有适量,因为任何的食物过多的食用,都有可能会对人体造成相应的不良反应,更何况人参是滋补作用较强的中药材。
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