东西放冰箱里注意什么

1. 冰箱内的东西不宜放置过多，不要把冰箱塞得满满的，要保持食物与食物之间有一定的间隔，这样不仅能防止食物串味，细菌交叉感染，还能在一定程度上降低冰箱的能耗。

2. 食物放冰箱的时间不要太久，冰箱虽然能抑制细菌的生长和繁殖，但是还是会有部分细菌的滋生的，食物在冰箱放置时间太长也可能会变质，甚至会影响其他食物。

3. 新鲜的水果和蔬菜放在冰箱不要碰到冰箱的内壁，这样会使其冻坏，反而会影响蔬菜水果的质量，缩短其保质期。

4. 生食和熟食建议分开密封冷藏，这样能防止食品的交叉污染，还有助于延长食物的保存时间。