樱桃是碱性食物。
食物的酸碱性是根据食物完全燃烧后产生灰分的性质划分的,酸性食品是指食品灰分溶于水后溶液呈酸性的食物,碱性食品是指食品灰分溶于水后溶液呈碱性的食物,并不是有食物但口感决定但。
杨梅口感甘甜,人体食用后燃烧后产生灰分物质是碱性的,因此可以知道,樱桃是碱性的食物。
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