肉苁蓉可以生吃吗？

不建议生吃。

肉苁蓉是寄生在梭梭树根部的，生活环境比较恶劣，所以药用价值很高，虽然肉苁蓉没有什么毒副作用，但是直接生吃的话是无法发挥肉苁蓉的药效，因为肉苁蓉含有木质素、纤维素等等，这些物质都是不容易消化的，食用后容易堆积在肠道引起腹胀，对于消化功能差的人来说，更是会加重胃肠消化负担，引发各种不适，所以肉苁蓉不建议生吃，高热加热后食用会比较好。