不能吃。
即食燕窝一旦过期之后,就会滋生大量的细菌以及微生物,食用之后可能会加重人体胃肠道蠕动,从而可能会导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生,对人体的健康造成伤害,所以即食燕窝过期之后是不建议继续食用的,避免对人体的健康造成伤害。
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