栀子花吃了会引起过敏吗？

看情况。

栀子花是否可以食用，主要在于是否是过敏体质，如果不是过敏体质的话，食用栀子花，一般不会导致过敏反应，如果是过敏体质的话，则需要谨慎食用，因为很有可能会导致过敏情况的发生，所以在食用之前可以先少量的食用，观察是否出现了过敏反应，然后再食用。