大米长了黑色的虫子怎么去除

1. 将长了黑色虫子的大米置于阳光下铺平暴晒一天，这种黑色的虫子怕光会慢慢排出，直到肉眼看不到黑色虫子的时候就可以收起来了，如果在食用之前还发现有一两只的话可以用手浸泡一会，虫子会漂浮在水面上，直接冲走就可以了。

2. 除了用太阳晒，还可以将长虫的大米置于冰箱冷冻层冷冻，用冰箱冷冻层的低温将大米冻死，建议冷冻一天后再拿出来，这时大米中的黑虫也不会乱爬，比较容易清理。