空气炸锅初次使用方法需要空烧吗？

需要空烧，主要原有有以下几点：

1. 空气炸锅的部分组件是塑料的，经过高温空烧可以去除部分塑料味道，去掉味道再烹饪食物会更好。

2. 用户首次使用空气炸锅，经过初步的空烧可以判断电器是否工作正常。

3. 空烧也相当于预热的一个时间，通过这个时间可以使锅内温度均匀，后续在烹饪食物直接放入的话，食物可以快速达到高温状态，有利于节约烤制时间，口感也更好。