冻薯条用空气炸锅需要解冻吗？

不需要解冻。

冷冻的薯条不用解冻就可以炸，不解冻的目的是为了让薯条更为酥脆，而且不容易散，在炸好冷却后不会一下子就变成软趴趴的，影响口感。

但要记得冷冻薯条温度很低，一定要先预热，铺均匀，这样才能炸好，否则薯条炸出来干硬不好吃。