腊八节是最冷的时候吗？

是。

腊八节时间气温比较低，其一般处在“三九”“四九”天时段，是一年中气温最低的时候，俗话说“三九四九冰上走、五九六九沿河看柳”，可以看出此时天气之寒冷，所以在腊八节气时还需要做好防寒保暖工作。