火龙果怎么吃

火龙果的味道鲜美，含有各种果糖、葡萄糖、丰富的矿物质以及维生素A、B、C等营养素。火龙果是近几年比较流行的新型健康水果之一。

1. 鲜吃。首先把火龙果洗净，切成两半；用刀在火龙果的中间如切豆腐般横竖划开，注意别把皮划破。用手握住两端，其余手指从底部慢慢用力往上挺。

2. 还可以火龙果肉制成糖水罐头。

3. 酿酒。

4. 火龙果粘番石榴干：做法很简单：番石榴干（不是番薯干）用干磨器磨成粉，把火龙果切片粘着吃就是了。