怎么样煮板栗才能好剥壳

这个季节刚好是吃栗子的季节，因为栗子刚好在这个季节上市了，所以在大街小巷我们每当这个时候都能看到很多卖栗子的人。

1. 首先在锅中放入适量的清水，然后把板栗放到锅里，要求的水位要稍微低于板栗的高度。

2. 加好水之后，在锅中加入适量的白糖或者是冰糖，这个可以根据我们自己的口味，喜欢吃甜就可以多放一点，不喜欢吃糖就可以少放一点。

3. 加好糖之后，我们可以在锅中加入一勺食用油，然后盖上锅盖，用大火煮半个小时左右。

4. 这样煮好的板栗就非常的好吃，而且还非常的好剥皮。