酸菜油滋了主要用酸菜做的一种面食的馅料,可以做水饺馅,油饼等,根据下面的步骤可以做出美味的酸菜油滋了了。
酸菜多冲洗几遍,攥干剁碎。
大块油滋了剁碎。
切葱花。
将酸菜,油滋了,葱花放入盆中混合。
加入生抽,蚝油,盐等调料拌匀。
锅烧热倒入植物油和猪油化开晾温。倒入酸菜馅中再加入少许香油搅拌均匀。香喷喷的酸菜油滋了就调好啦。
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