洋酒的种类有哪一些

为了春节更好的招待客人，度过一个快乐的春节，大家都忙着置办各种各样的年货。对于富裕人士来说，洋酒是过新年必不可少的采购项目。

1. 蒸馏酒：40%以上主要有白兰地(Brandy)、威士忌(Whisk(e)y)、金酒(Gin)又称琴酒或杜松子酒、伏特加(Vodka)、朗姆酒(Rum)等。

2. 酿造酒：包括葡萄酒、香槟(Champagne)、日本清酒。

3. 配制酒：主要有开胃酒、甜食酒(Dessert)、利口酒，也称烈性甜酒。

4. 鸡尾酒：欧式鸡尾酒以英国为主，英国式以短饮为多，酒精含量较多，如马蒂尼、曼哈顿、士天架；美国式以长饮为主，酒精含量少，如柯林斯、蛋诺、菲兹、宾取。