红烧海虾怎么做好吃又简单

虾不但营养丰富而且味道鲜美，虾的做法有很多种，下面给大家分享一种，红烧海虾的简单方法。

1. 食材。海虾350克，生姜一小块，大蒜籽二瓣，酱油一小碟，生粉二汤匙，白糖一汤匙。

2. 先把虾剪掉虾须。挑掉虾线，再清洗干净后，控水备用。

3. 把生姜和大蒜籽去皮剁碎。

4. 锅烧七成热。放少量花生油，先下姜蒜小火煸出香味。

5. 再把海虾倒进去大火爆炒至虾变成红色。

6. 用生粉。白糖，酱油加一点清水调制一小碟淀粉水。

7. 再把淀粉水倒下去翻炒均匀。撒上葱花。

8. 关火装盘。好吃又简单制作，有兴趣的快来试试吧。