干豆角无论是素炒还是与五花肉搭配做干豆角扣肉,都是一道非常美味的家常菜,女儿最喜欢吃了。那么素炒干豆角的做法是什么呢?
1. 豆角洗净掐头去尾切丝备用。
2. 锅内油烧热,加入生姜大蒜末煸香。
3. 再加入豆角。
4. 加入适量的盐。
5. 翻炒均匀即可。
6. 出锅成盘。
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