手工饼干的保存期是较为短的,由于手工饼干沒有防腐剂及其腐蚀剂,那样储存的時间一般是仅有三天上下的,那手工饼干怎么保存呢?
1. 饼干放凉后应放入干燥洁净的密封包装袋或者食盒等。
2. 饼干要放在干燥通风的地方保存,避免阳光直射,温度介于5-26度最佳。
3. 有干燥剂的可以在装饼干的物件里放入,可以延长饼干的保质时间。
建议不要把饼干放冰箱里,虽然冰箱的温度确实适合保存饼干,但是冰箱里不只是放饼干一样东西,还有很多其它的食物,这样容易造成串味,而且其它食物挥发出来的水分也容易使饼干受潮。
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