都说早上人们会选择偷懒睡懒觉,但是人们还会义无反顾的早起做一些早餐的,因为早餐是人一天中最为重要的一餐,人们会尽可能的让早餐更加的丰富多彩,说到早餐最受人们喜欢的就是擦包子了。人们喜欢做一些素包子,因为素包子吃起来会比肉包子不油腻,而且会更加的有能量。
1. 素包子蒸的时间要短一些,因为它是用一些绿色的蔬菜构成的包子,所以不需要时间太长,一般都是水开之后再煮15分钟,这样素包子就蒸好了。
2. 要保持包子馅中青菜绿色,可以在做馅料前先把青菜在加了盐和油的开水里热烫一下,但是热烫的时间不宜过长,冷却要快。
3. 然后包子个头不要包太大,蒸的时候呢采用大火快蒸,这样就可以吃到绿色青菜馅的包子了。
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