用辣白菜炒饭,清爽脆嫩好开胃。下面一起来看看辣白菜炒米饭的做法是什么?
1. 米饭、辣白菜、肉馅准备好,米饭用勺子打散,防止结坨。
2. 辣白菜切小块。
3. 炒锅中倒适量油,将肉馅煸炒变色,出香味。
4. 将辣白菜倒入锅中,翻炒两分钟,出香味,并且肉末也变红色。
5. 将打散的米饭倒进锅中。
6. 不停翻炒,成颗颗米粒状,且每粒都吸足了辣白菜汤汁,出锅前尝尝咸淡撒盐,混合均匀后出锅。
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