炸薯条的做法最简单是什么

薯条（英文名French fries）是一种以马铃薯为原料，切成条状后油炸而成的食品，源起于比利时。是现在最常见的快餐食品之一，流行于世界各地。

1. 土豆切好条，放清水里过一遍。

2. 家里因为没有淀粉了，所以用面粉代替了，少许面粉，拌均匀。

3. 油热八成，放入拌匀的薯条。

4. 炸金黄色就好了，盘中倒入番茄酱就可以开吃了。