一把粉条,两只鸡蛋,就能炒出来盘筋道的的美味来。粉条筋道,鸡蛋鲜香,还夹杂着豆芽的丝丝脆感,让人欲吃欲爱,吃了一回还想下一回。那么粉丝炒鸡蛋的做法是什么呢?
1. 先把断的粉丝用温水泡5-8分钟,如图所示。
2. 把准备好的2个鸡蛋打散,葱切段备用,如图所示。
3. 先把鸡蛋炒熟放一边,提示鸡蛋里面可以加少许盐,如图所示。
4. 锅里倒油,烧热放葱,把泡好的粉丝放入锅中,放水没过粉丝,然后盐,酱油,五香粉之后,中小火烧到没有水放入味精就可以出锅了。
5. 香喷喷的粉丝鸡蛋就出锅了。
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