藕粉好吃又营养,是很多人喜欢吃的美食,但是藕粉冲泡看似简单,实则有一定的技术含量,那么怎么冲藕粉不会结块呢?
1. 准备好藕粉,一般藕粉和水的比例是1比3。
2. 用少许(一点点就行)温水或者冷水把藕粉冲来。
3. 冷水搅匀,尽量让藕粉和冷水充分溶解。
4. 放滚开水,边放开水边搅拌。
5. 随着搅拌,藕粉会慢慢变粘稠,变得透明,丝滑!
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