中国的茶,能用来养性、联谊、示礼、传情、育德,直到陶冶情操,美化生活。茶之所以能适应各种阶层,众多场合,是因为茶的情操、茶的本性符合于中华民族的平凡实在。
1. 是指基于茶叶活动过程中形成的文化特征,包括茶道、茶书、茶故事、茶艺等等。中国是茶的故乡,也是茶文化的发源地。
2. 我国地域辽阔,茶叶品种众多,各个地区基于茶而形成的饮茶习俗、制作工艺、故事传说、独特品种等等都可以归为茶文化,是各种有形的外在表现和无形的风俗传承的总称。
3. 茶艺的重点是茶的知识、冲泡、礼仪;茶道是我们通过品饮茶叶而形成的思想感悟;茶艺和茶道属于茶文化的一部分,而茶文化不止茶艺和茶道。
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