芒果是很多人都喜欢吃的水果,味道酸酸甜甜的。Yuexw.com
1. 可以吃的情况:芒果是一种营养丰富的水果,在运输过程中如果受到了挤压、碰撞会造成芒果内部的细胞破损,芒果细胞内的酚类物质被氧化为褐色的醌类物质释放出来,在外皮上就会出现黑色的斑点,这种情况被称作芒果褐变,有少量褐变黑斑是可以食用的。
2. 不能吃的情况:芒果放久了会发生变质反应,变质的芒果也会产生黑斑,而且还有异味,这样的芒果不能食用。
3. 芒果一部分黑了能吃吗:建议不要食用。正常情况下,芒果是不会出现部分变黑的情况,芒果出现一部分变黑的情况一般是腐败变质导致的,变质的芒果中已经产生了有害物质,食用后容易产生身体不适,肠胃不佳的人群会出现肚子不舒服的情况。
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