白糖是由甘蔗和甜菜榨出的糖蜜制成的精糖。白糖色白,干净,甜度高。
1. 很多食物放久了,尤其不规范放置都可能出现变质的情况,白糖也一样,一般白糖的保质期是十八到三十六个月,绵白糖的保质期要比白砂糖的保质期长一些。
2. 但是如果存放不当,在保质期内的食物如白糖,也容易出现变质的情况,无论绵白糖还是白砂糖,如果一旦打开封口,就要避潮,因为糖吸收空气中的水分会很容易变质。
3. 另外,如果存放的地方温度过高,白糖也容易腐败变质。
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