虾米是一款非常补钙的食物,而虾米蒸蛋则味道清淡,特别适合老人和小孩吃。而且做法也非常的简单,下面一起来看看虾米蒸鸡蛋怎么做。
1. 把虾米、干贝洗干净,沥干水分备用。
2. 葱切成葱花备用。
3. 鸡蛋打散,加入温水和盐、油,沿着同一个方向搅拌。
4. 鸡蛋液上面撒上虾米。
5. 碗里盖上保鲜膜,放入锅中蒸八分钟。
6. 蒸蛋上面撒上葱花,开吃。
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