炒香肠的做法是什么

香肠是一种利用了非常古老的食物生产和肉食保存技术的食物，将动物的肉绞碎成条状，再灌入肠衣制成的长圆柱体管状食品。那么炒香肠的做法是什么呢？

1. 香肠3根，辣椒数个。

2. 香肠切片，辣椒切圈。

3. 锅里烧油，下入辣椒加盐炒熟。

4. 把切好的香肠片放进去翻炒片刻。

5. 再把切好的香肠片放进去翻炒片刻。

6. 调入生抽，调味鲜即可出锅。