鲅鱼牙齿尖利,行动敏捷,生性凶猛,其流线型的身体使之游泳的速度奇快,经常成群追捕小型鱼类,其中鱼是它们最喜欢吃的食物。
1. 20世纪60年代以前,鲅鱼并不是我国渔业的主要捕捞对象。
2. 但80年代以后,随着传统渔业资源的衰退,鲅鱼开始成为黄、渤海的主要渔业资源,年产量最高达到几十万吨。
3. 进入90年代资源开始逐渐衰竭,特别是随着鳀鱼等的滥捕,破坏了鲅鱼的食物链构成,近几年已经出现小型化趋势。
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