鸡蛋里含量最高的是蛋白质,蛋白质受热容易变性。鸡蛋,又名鸡卵、鸡子,是母鸡所产的卵。那么网友们知道鸡蛋壳能吃吗。来源:yuexw.com
1. 鸡蛋壳可以吃但是口感不佳且不利于吸收。
2. 鸡蛋壳的主要成分是碳酸钙,食用后难以被吸收,且口感极差。
3. 鸡蛋壳的表面细菌也较多,通常不会有人食用,建议不要食用。
总的来说,鸡蛋壳能吃的,但不建议吃。
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