厨余垃圾是指居民日常生活及食品加工、饮食服务、单位供餐等活动中产生的垃圾,包括丢弃不用的菜叶、剩菜、剩饭、果皮、蛋壳、茶渣、骨头等,其主要来源为家庭厨房、餐厅、饭店、食堂、市场及其他与食品加工有关的行业。
1. 减少厨房尤其是存放垃圾桶的橱柜内的臭味。
2. 减少孳生蟑螂、细菌的可能。
3. 使清理排放家庭垃圾成为一项轻松干净的工作。
4. 有利于保持楼梯间和居住小区的卫生环境。
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