粯子粥主要原料是什么

粯子粥煮好后，香气弥漫，喝一口，清爽丝滑，口感非常好。而且粯子粥本身营养丰富，四季均可食用。Yuexw.com

1. 主要原料有元麦，玉米，稻米等。

2. 粯（xiàn）子粥，一般指苏中南通、泰兴和靖江地区的元麦粉所制作的粥，为苏中地区的特产。当地也将玉米面粥叫做“玉米粯子粥”，单讲粯子粥，就是特指元麦粯子粥。泰兴、靖江元麦为国家农产品地理标志保护产品。

3. 粯子粥煮法：用凉水调拌成糊状的粯子倒入粥中，煮沸，这是年轻人会的。

4. 将粯子均匀的洒入粥中。这种做法，粥更好喝，只有老一辈的人才会了。