菠萝是热带水果之一,一般在海南地区比较常见,而菠萝除了当做水果吃之外,菠萝还能做成美食,那么小编就分享一个椰香菠萝饭的做法给网友们,网友们看完之后应该就能学会了。
1. 准备菠萝壳、菠萝肉、葡萄干、洋葱碎、剩米饭、肉松、豌豆、甜虾。
2. 油热后煸香洋葱碎,然后放些咖喱粉,接着放所有配料和调料。
3. 加米饭拌匀炒个3分钟,盛出放入菠萝壳,再烤箱230度焗8分钟左右。
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