麻辣粉对于很多人来说是非常喜欢的一道美食,不过很少会在家里做麻辣粉,因为不知道麻辣粉的做法,所以下面小编为大家介绍一下麻辣粉怎么做吧!
1. 准备米粉200g,油20g,盐10g,八角5g,生抽20g,花椒5g,葱丝20g等食材。
2. 米粉用清水洗净,锅中倒油,放入葱丝、姜丝、八角、花椒、辣椒爆香。
3. 放入米粉,加入生抽,放少许的水,加盐,煮熟即可出锅。
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