土豆饼做法是什么

土豆是我们日常生活中常见的食材，它的营养价值非常丰富，它含有丰富的膳食纤维，有助促进胃肠蠕动，疏通肠道。所以现在很多人喜欢用土豆来制作各种各样的美食，其中土豆饼是比较受欢迎的一款菜肴。小编带大家了解一下吧。

1. 土豆去掉外皮清洗干净。

2. 用刨丝器刨成丝。

3. 打入鸡蛋，放入食盐、葱花、黑胡椒粉，搅拌均匀。

4. 拌匀后加入适量面粉。

5. 搅成浓稠的面糊糊。

6. 热锅冷油，舀入一勺面糊，用勺子背面慢慢摊开，形成薄饼。

7. 全程小火加热至金黄，翻面。

8. 煎至两面金黄装盘盛出，即可食用。