介绍香丸的制作方法
将茴香切碎(最好是新鲜的茴香,可以切的更细小一些)。
将茴香放入容器内,加入鸡蛋。
加入适量的盐拌匀。
再将面粉筛入容器内。
搅拌成可以粘合在一起的糊即可。
锅中加油烧至八成热。
戴上手套制作成丸子。
将丸子放入热油中炸制。
炸到外面金黄即可捞出,控净油即可食用啦。
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