对于一般人来说,我们为了生活,需要努力工作,这样才有钱,这样才能够吃上饭。为了能够更加努力工作,我们需要每天都吃东西。所以说如果没有美食。请看下面方法吧。
1. 准备好用料:酸菜400g,食盐、酱油、味精、葱、蒜、八角、调和油、花椒粉各适量。
2. 首先是将酸菜切细丝,放入清水中泡10分钟。然后挤干水分备用,脊骨洗净,葱蒜切末。
3. 热油锅,放入脊骨翻炒,放入葱末炒香,然后再放入酸菜炒匀。
4. 放入适量的花椒粉炒匀,倒入适量酱油翻炒。
5. 倒入清水,没过酸菜即可,盖盖,大火烧开转中火炖15分钟左右。
6. 放入适量盐调味,最后放入味精调味即可出锅。
上面介绍的内容就是关于烩酸菜怎么做的方法介绍了,大家可以根据上面方法步骤,来自己亲手做烩酸菜鳌吧。只要大家没有弄错步骤,那么是很容易完成这道美食的,祝大家成功。
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