酱油鸡翅做法是什么

酱油鸡翅是广东地区的一道家常菜，酱油鸡翅吃起来咸香可口，而且肉质鲜嫩，所以很多人都喜欢做酱油鸡翅来吃，然而也有部分人不知道酱油鸡翅的做法。

1. 准备配料：酱油、料酒、糖。

2. 鸡翅淹没在配料里，待20-30分钟。

3. 油热锅，放入生姜片，煸出香味。

4. 把鸡翅一个个捞出来放到油锅里，翻炒到金黄色。

5. 倒进留在碗里的料，再加2倍的水，大火烧开，小火抽汁即可出锅。