芡实莲子粥怎么做

粥可以说是一大补品，要是长期坚持晚餐吃粥对人体非常好，可以养生保健以及延年益寿。粥的种类有很多，其中一种是芡实莲子粥，它也是一种养生保健粥，它有益气补脾的作用。Yuexw.com

1. 准备好材料：芡实、茯苓各15克，大米适量。

2. 将芡实粉、茯苓磨粉状，一同放入碗内，用温水调成糊。

3. 粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分。

4. 锅中加入约1200毫升冷水，将粳米放入，用旺火烧沸。

5. 缓缓倒入芡实茯苓糊，搅拌均匀，改用小火熬煮。

6. 见米烂粥成时，下入盐调好味，稍焖片刻，即可盛起食用。