花型烧麦做法是什么

众所周知，烧麦是北方地区的一种传统面食，而且历史悠久，自元代以来就有记载了，现在随着社会的不断发展，烧麦的种类也变得多样，很多商家为了吸引顾客，会把烧麦做成花型烧麦。

1. 小白菜炒熟后沥干水分剁碎。

2. 加入盐玉米油火腿丁鸡精有拌匀，再加入白芝麻拌匀。

3. 澄粉和生粉混合，加入清水和成面团，加点油揉匀否则很粘手。

4. 取一块擀成圆形，放入馅料，然后用虎口捏成花朵状。

5. 大火烧开，蒸5分钟即可出锅。