烤豆腐怎么做

烤豆腐是云南石屏当地的一道特色风味美食，因为味道鲜美，外焦里嫩深受美食爱好者的喜欢，现在烤豆腐除了在国内比较受欢迎之外，在国外也有很多食客追捧。接下来小编来给大家说一下烤豆腐的做法是什么。

1. 豆腐切片摆放在铺上锡纸的烤盘上。

2. 调粉：孜然粉，辣椒粉少许，盐，调好的粉均匀的撒在豆腐的两面上。

3. 豆腐紧密排好后，在表面淋上生抽和油入烤箱烤，温度180度，半个小时就可以了。

4. 在出炉前撒葱花。